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水果罐头原料的处理

发布时间:2022-09-21 15:09:48  来源:www.haofeifood.com  作者:水果罐头厂家

随着科学技术的发展,罐头生产厂家生产食品的机器变得越来越先进。在罐头行业,对机械和工艺的要求非常高,对原材料的要求也越来越严格。如果原料处理不当,会直接影响罐头的口感。

现在的水果种植一般都会用药,所以水果罐头厂家购买后需要先进行处理,比如用稀盐酸浸泡,清水冲洗,既能保证水果的卫生安全,又不会破坏水果中的营养成分。清洗的目的是去除灰尘、沉淀物、化学残留物等。

进行筛选,剔除不适合和腐烂的水果,然后对水果的大小和重量进行分级,方便了水果罐头的后期加工,提高了生产效率,也降低了成本。只有通过多道工序才能达到罐头生产的要求,才能让顾客更放心,所以罐头厂家在生产的时候会严格控制每一道工序。

工厂出库水果罐头的时候,要经过各种工序检查,只有合格的产品才能流入市场,所以这样才能保证水果罐头的质量,大家可以放心地购买、放心地吃。

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